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竹の子用 こんぶ
今日は、富山の二千畳の会館で、聴聞してきました。 会場では、春らしいお土産が沢山仕入れられていたので、私もいくつか物色。 目に飛び込んできたのは、「竹の子用 こんぶ」！ あ、そういえば、竹の子昆布の季節ですね☆ 早速３袋ゲットしましたので、今度は東京で竹の子を買ってきて、調理しなくちゃ。 去年は全部で７回チャレンジしましたが、その時の失敗（成功は無かった気がします・・・）を列記してみます。...
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アンケート、まず私から
こんばんは！ （＾ー＾）／ 今回は、自分のことを紹介します。 ブログでは、「ゆたちん」と呼んでください(*^_^*)←義理の姉から言われてまだ慣れてません（汗） 東京出身で、かれこれ３４年。 そう、つまり生まれてからずっと東京です☆ そんな私だから知っている、「ここは！」というお店があります。 「聖林館」というピザ好きなら知らない者はいないと言われるお店！ 今度、皆さんと一緒に行きたいです。...
View ArticleWAKAくんの紹介です☆
今日はいつもコメントをくれるＷＡＫＡくんを紹介します。(^_-) 海上自衛隊の基地があるという広島県呉市出身。 潜水艦などが配備されていて、実際に見ることもできるのだとか。 軍事マニアにはたまりませんね・・・。 東京に来て、早、４月で１０年目になるとのこと。 もうそんなになるんですか。(>_<) 時間が過ぎるのも早いものですね。...
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竹の子昆布作りました☆
月曜日に竹の子昆布を作りました。 去年は７回作ったのですが、今年はこれが初めてです。 要領を思い出しながら、 ▼水の量（少なくすると干からびて炊けなくなる） ▼味噌の量（多すぎると塩辛い） ▼炊く時間と火の加減に気をつけてやってみました。 概ねうまくいったと思います。ちょっと大きめの切り方だったのは許して下さい(^^;)...
View Articlesacaさんの紹介です☆
今日は大阪出身のsacaさんを紹介します。 東京に来て３年目ですが、学生時代の４年間も東京だったそうで、通算で７年目とのこと。 いつもアイディア満載だし、頭もよくて格好いいです。 料理は、煮物をよく作るそうです。「人様に出せるようなものではないです。。」だそうですが、作ってあげる人があるのでしょう？？(^_-) ちなみに、「電子レンジは奥が深く、使いこなせばレパートリーが広がりますよ！」だそうです。...
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横浜周辺見物
今日は連休中の様子をコウさんから送って頂いていますので、それを掲載します。 コウさん、遅くなってしまいすみませんでした。m(_ _)m 写真沢山の大作、ありがとうございました。 (^ー^) —- このゴールデンウィークは横浜周辺見物、桜木町駅近くのユースホステルで法友の皆さんと仏法讃嘆を行ってまいりました！！ その様子をご報告します！ 「シーバス」に乗りました！...
View Articleうーくんの紹介です☆
今日は、栃木県出身のうーくんの紹介です。 「東京に来てかれこれ10年。早いもんですのう」といううーくん。本当に早かったですのう。 お勧めのお店を聞いてみると・・・。 「オシャレ＆健康志向のお店ならば日比谷シャンテ 内の『チャヤ マクロビ カフェ＆デリ』 http://www.chayam.jp/restaurant/hibiya.html がオススメ。...
View Articleわかさんの紹介です☆
今日は福井出身のわかさんを紹介します。 福井のカッチャマ出身だそうですが、カッチャマって何のことでしょう？？ まだ東京に来て２週間だそうです！ 得意料理は、きのこの炊き込みご飯。 レシピを教えてもらいました。 —- お米をといで、少し少なめで水を入れる。 調味料の白だし、醤油、みりんを適量（だいたいお米を炊くときの水の量になるくらい）入れ、米と混ぜる。...
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